梅仕事　報告②

 

梅仕事をして２週間後の報告です(*’ω’*)

梅ジュースは毎日、揺らしつつ、状態を確認👀

楽しみの一つですね！

氷砂糖瓶は、だいぶ溶けたんですが…

なんだか、上白糖の瓶が、泡とか色とかが気になったんです…(‘;’)

梅の色、腐っているっぽいでしょΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

 

他のとは違うし(/ω＼)

氷砂糖ではなく、上白糖使ったしなぁと思いながら

よく梅を観察( ..)φ、一つ怪しいカビ！？っぽい‥

蓋を開けて確認すると、匂いは‥酸っぱい‥

（正解がわからない‥((+_+))）

とりあえず、応急処置として

煮詰めろ！とあったので、指示に従って、

大丈夫そう⁈な梅を救出し、カビがついているっぽいやつは捨てた！

（ここも正解がわからない‥((+_+))）

そして、冷蔵庫で保管！

 

次の日には、良くなってる‥気がする…

梅干しは順調です(^^♪

天日干しを待つばかり(*´▽｀*)